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自媒体短视频拍摄技巧【美食领域实战经验分享】

本文由凯哥自媒体团队会员原创。

做自媒体实地拍摄制作短视频过程经验,很实用。

大家都知道做自媒体能够赚钱,短视频是以后的主流。下面说说我是怎么制作短视频发表在各大自媒体平台的经验,感觉很实用,自从加入凯哥自媒体社群后,发现大家分享的内容都非常好,我也总结一下我的自媒体短视频制作和拍摄经验,分享给大家。

自媒体短视频拍摄技巧【美食领域实战经验分享】

刚开始加入自媒体的时候,什么都不懂,怀着个兴趣爱好加入了这个自媒体行列。第一次发的短视频上集市的时候拍当地一个帅哥卖煤气灶的视频,内容是关于卖煤气灶宣传,吹牛的口才,还有围观的群众,展示煤气灶的优点等,拍的时候是苹果6手机,一镜到底。回家后没有剪辑,直接导入电脑上传到头条号,写的是某某某地点最牛推销员,围观群众乐开了花标题,收获了20多万阅读量,第二天看到了60多元的收入,从此踏入了拍视频,制作短视频的自媒体行列。

第二个视频的制作是用快剪辑的,拍的内容也是家乡集市上的美食,这次是多个角度拍摄,没有配音,只有原来在街道上嘈杂的声音,并不影响制作视频。用快剪辑简单的拼接起来,还添加了一些音乐,简单的字幕,看着挺生硬的。

自媒体短视频拍摄技巧【美食领域实战经验分享】

后来运用多了,懂得了简单的转场,音效,音乐,还会用裁剪功能把画面不需要的东西剪掉,这个快剪辑是最基础的剪辑软件,如果做过视频剪辑的话,应该都听说过,功能比较简单,小白容易上手。

由于制作得多,需要的画面清晰度越来越好,上网查了剪辑软件,有很多,pr,fcpx,ae,会声会影,爱剪辑,快剪辑等,经过一番对比后,下载了入门级别的会声会影。

用会声会影的好处就是简单快捷。自动对齐,切割,添加音效,音乐,录音,转场,运动追踪都很好,而且电脑的要求不是很高配置。这个时候制作视频的方法是:先定好主题,了解这个主题有什么需要拍摄的,有什么内容都一一列举出来,因为我做的是美食探店的,很多具有可变性的因素,列举的事项镜头必须拍摄,还要录制店主的旁白。录制的时候我带的是智云稳定器,麦克风,苹果手机。

下面我来大概分享一下我的自媒体短视频拍摄经验,以及一些我经常用的静态技巧

第一个镜头:习惯性录的镜头是自己出发前介绍,说下今天去什么店,吃什么名菜,介绍自己。

第二个镜头:店面所在的位置,街道号码牌,这个是广告,制作视频的时候需要留有联系方式,而且画面闪过很快。

第三个镜头:店面的环境或者是招牌美食。这个招牌美食也可以放在视频开头,看故事情节所定。

第四个镜头:美食的制作环境。

第五个镜头:美食的制作过程。

第六个镜头:店主的感想,总结,愿景。

第七个镜头:在场吃货的感受,顾客说出来好吃才是真的好吃。

第八个镜头:录制下自己试吃有什么感觉,有什么味道,评价。

第九个镜头:店里排队的情况。

第十个镜头:大街,或者原材料。

这些都是样本镜头,一般去到现场拍摄还需要添加更多的元素。

编辑制作视频的时候,一般都制作一个4s左右长度的片头,由于我是自己自拍说的,不需要制作。把所拍的视频写成一个小故事形式,按照故事情节剪辑。加入自己的解说,有些片段插入原有的音频话语。加入转场过度,转场的时候加入对呀的音效。再添加一首符合这个小故事的音乐做背景音乐,背景音乐调的声音在10左右。剪辑的片长一般在2.5分到3.5分左右,导出格式是MP4,然后上传到各大自媒体平台。

自从加入凯哥自媒体这个家庭里面,才知道效率,内容才是最重要的,内容我是有了,质量和效率没有达到自己心中所想的感觉。通过凯哥自媒体课程里面介绍的arctime添加字幕,效率提高了很多,加入自媒体大家庭好处就是一起学习,认识更加广阔的世界,懂得更多知识,凯哥说做自媒体就要做的精彩,做得有自己得特色,才能赚到大钱。

说起现在用pr,也是在加入凯哥自媒体这个大家庭后才开始用得,因为会声会影已经不满自自己得需求了。pr,fcpx都可以做出很多炫酷的作品。能够调色,控制色温,pr结合ae,ps做很多很美的视频,还可以用代理插件,运动轨迹等。总之不断的学习,就能不断的进步。现在用pr是能够满足自己的日常需求,比如说自己拿着相机去帮忙拍摄婚庆视频,拍宣传片,淘宝产品宣传片,抖音小视频,都非常的好,按照甲方的要求做就可以。对于我来说,做得最多的就是美食产品宣传片,帮助店家宣传店里的招牌菜,每一个小视频就是500元起步,30s,需求越高,添加的元素越多,价格约贵。

自媒体短视频拍摄技巧【美食领域实战经验分享】

所有专门研究一个技能,学会了,你就成功了。

你自己优秀,别人才会看得到你。

了解了这句话后,我每次做视频都特别的用心,每次发表在自己自媒体账号上,都要深思熟虑才发,因为这就是自己的品牌。发在自媒体账号的短视频,也要记得宣传自己的长处哟。

总结:制作短视频从简单的剪辑软件入手,慢慢学习到复杂的,用心做好每一件事。写好脚本,按照脚本要求拍摄,写简短的故事,总结,剪辑,发布,实地拍摄的方法与经验就是这样。经过一段时间的学习后,你也能成为短视频自媒体的大神,加油哦~

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